02.09 Tocino sin partes magras y grasa de cerdo o de ave sin fundir ni extraer de otro modo, frescos, refrigerados, congelados, salados o en salmuera, secos o ahumados
| Código | Designación de la Mercancía | U.F |
|---|---|---|
| 02.09 | Tocino sin partes magras y grasa de cerdo o de ave sin fundir ni extraer de otro modo, frescos, refrigerados, congelados, salados o en salmuera, secos o ahumados. | |
| 0209.10 | - De cerdo: | |
| 0209.10.10 | - - Tocino sin partes magras | kg |
| 0209.10.90 | - - Los demás | kg |
| 0209.90.00 | - Las demás | kg |
| Código Arancelario | Denominación comercial |
|---|---|
| 0209.10.90.00 | Grasa dorsal de cerdo congelada |
El tocino aquí comprendido es el que no tiene partes magras, incluido el que sólo es apto para usos industriales. El tocino entreverado de panza (panceta) (es decir, el tocino que posee capas de carne entremezcladas) y el tocino con una capa de carne adherida, destinados así al consumo, están comprendidos en las partidas 02.03 o 02.10, según los casos.
La grasa de cerdo comprende principalmente la manteca de cerdo, es decir, la grasa que se encuentra en especial alrededor de las vísceras del animal. Fundida o extraída de otro modo, se clasifica en la partida 15.01.
La grasa de ganso o de otras aves de las especies domésticas o salvajes sin fundir o extraer de otro modo también se incluye en esta partida. Fundida o extraída de otro modo, corresponde a la partida 15.01.
El tocino de los mamíferos marinos corresponde al Capítulo 15.
Tocino
El término «tocino» se define en la nota complementaria 2.D de este capítulo.
Grasa de cerdo
Véanse las notas explicativas del SA, partida 02.09, segundo párrafo.
Los demás
Véanse las notas explicativas del SA, partida 02.09, tercer párrafo.
