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Piña ecuatoriana gana espacio en el mercado internacional

Artículo por Jaime Mise, 1 Octubre, 2026
10 minutos
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Artículos
Agricultura
Análisis y Estadísticas
Exportaciones
Piña ecuatoriana
Índice de contenidos

La piña ecuatoriana atraviesa un período de expansión en los mercados internacionales. Entre enero y junio de 2026, las exportaciones de esta fruta generaron alrededor de USD 50 millones y alcanzaron unas 79.000 toneladas, según cifras de la Federación Ecuatoriana de Exportadores (Fedexpor) basadas en información del Banco Central del Ecuador (BCE).

El resultado adquiere mayor relevancia al compararlo con el desempeño de todo 2025. Durante ese año, Ecuador exportó aproximadamente 149,12 millones de kilogramos de piña, equivalentes a unas 149.120 toneladas, por un valor cercano a USD 52 millones. Es decir, en apenas seis meses de 2026 el sector ya se acercó al valor exportado durante todo el año anterior.

El crecimiento también se refleja en la comparación interanual. Entre enero y junio de 2026, las ventas externas de piña aumentaron 28% en valor y 15% en volumen frente al mismo período de 2025, de acuerdo con los datos difundidos por Fedexpor.

Ecuador fortalece su posición como exportador de piña

La evolución reciente ha consolidado a Ecuador como uno de los principales proveedores de piña de la región. De acuerdo con información citada de la FAO, el país ocupa el primer lugar entre los exportadores sudamericanos y se ubica en el octavo puesto a escala mundial.

El mercado internacional, sin embargo, está dominado por productores de mayor escala. Costa Rica mantiene una posición central en el comercio mundial y Filipinas ocupa también un lugar destacado, especialmente por su presencia en los mercados asiáticos.

La diferencia de escala es considerable. Mientras Ecuador cuenta con aproximadamente 6.000 hectáreas dedicadas principalmente a la producción de la variedad MD2 para exportación, Costa Rica dispone de una superficie mucho mayor destinada a este cultivo.

La menor oferta de Costa Rica abrió espacio para otros proveedores

Uno de los factores que ayudó a Ecuador durante el último período fue la reducción de la oferta internacional procedente de Costa Rica.

El OECD-FAO Agricultural Outlook 2026-2035 señala que las exportaciones mundiales de piña disminuyeron aproximadamente 5% en 2025 y se situaron en 3,4 millones de toneladas. La principal causa fue una importante reducción de la disponibilidad de fruta en Costa Rica, que concentra alrededor del 60% del comercio mundial de piña.

Esta situación ocurrió mientras la demanda de Estados Unidos y la Unión Europea se mantenía firme. El resultado fue un escenario favorable para proveedores alternativos capaces de mantener una oferta estable y cumplir con los requisitos de los mercados internacionales.

Para Ecuador, esa coyuntura representó una oportunidad para ampliar sus ventas y atender compradores que necesitaban complementar sus fuentes tradicionales de abastecimiento.

Estados Unidos se convirtió en un mercado estratégico

El mercado estadounidense tiene una importancia creciente para los productores ecuatorianos. Según Robert Castillo, presidente de la Asociación de Productores de Piña del Ecuador (Asopiña), la demanda de Estados Unidos se incrementó en los últimos años y empresas internacionales aumentaron sus compras de fruta ecuatoriana.

La estrategia comercial del sector también está relacionada con la ubicación geográfica de Ecuador. Los exportadores buscan concentrar parte de sus operaciones en la costa oeste de Estados Unidos, especialmente en California, desde donde la fruta puede distribuirse hacia otros estados.

Esta orientación permite aprovechar la conexión de Ecuador con el océano Pacífico y reducir determinadas complejidades logísticas frente a rutas que requieren atravesar el Canal de Panamá.

Estados Unidos y la Unión Europea concentran buena parte de la demanda mundial

La importancia de estos mercados no se limita a Ecuador. El informe de perspectivas agrícolas elaborado por la OCDE y la FAO identifica a Estados Unidos y la Unión Europea como los principales mercados de importación de piña fresca.

Para 2035, el organismo proyecta que las importaciones estadounidenses representarán aproximadamente el 34% de las compras mundiales, con alrededor de 1,2 millones de toneladas. La Unión Europea tendría una participación cercana al 26%.

El informe también prevé que el comercio mundial de piña fresca continúe creciendo durante la próxima década. Las exportaciones internacionales podrían llegar a aproximadamente 3,8 millones de toneladas en 2035, impulsadas principalmente por la demanda de Estados Unidos y Europa.

La variedad MD2 es la protagonista de las exportaciones ecuatorianas

La principal variedad utilizada por Ecuador para atender el mercado internacional es la MD2, conocida comercialmente como Golden Sweet.

Esta variedad se caracteriza por sus atributos de apariencia, dulzor, color y jugosidad, características que han favorecido su aceptación entre los consumidores y compradores internacionales.

La producción destinada principalmente a la exportación se concentra en Santo Domingo de los Tsáchilas y Los Ríos. En estas zonas se encuentran buena parte de las aproximadamente 6.000 hectáreas vinculadas a la producción de MD2.

Qué otras variedades de piña se producen en Ecuador

La MD2 no es la única variedad cultivada en el país. Ecuador también produce variedades como Champaca, Perolera y Nacional.

Estas frutas tienen características diferentes y una parte importante de su producción se destina al mercado interno. Entre las zonas donde se encuentran estos cultivos están El Oro y Guayas.

La diferencia entre las variedades está relacionada con aspectos como tamaño, color, acidez, contenido de jugo y características organolépticas. Por eso, no toda la producción nacional tiene las mismas condiciones para competir en los mercados internacionales de fruta fresca.

La producción de piña requiere planificación de largo plazo

Uno de los desafíos de esta actividad es la duración del ciclo productivo.

Desde la siembra hasta la primera cosecha de una plantación de piña pueden transcurrir alrededor de 13 meses. Después de la primera producción, el siguiente ciclo puede requerir entre 11 y 12 meses adicionales, dependiendo de las condiciones del cultivo y del manejo agrícola.

Esto obliga a los productores a programar las siembras con anticipación para mantener una oferta relativamente constante durante el año.

La planificación también resulta fundamental para los exportadores, porque los compradores internacionales requieren continuidad en los volúmenes, calidad homogénea y cumplimiento de los calendarios de entrega.

Santo Domingo concentra buena parte de la producción exportable

Santo Domingo de los Tsáchilas se mantiene como uno de los principales centros de producción de piña destinada a la exportación.

Las condiciones geográficas y climáticas de esta zona favorecen el cultivo. Sin embargo, la productividad no depende únicamente de la superficie sembrada. La preparación del suelo, el manejo del agua, la fertilización, el control fitosanitario y la planificación de las cosechas son determinantes para obtener fruta con las características que exige el mercado internacional.

En las plantaciones comerciales, además, la utilización eficiente del terreno permite mantener ciclos sucesivos de producción y aprovechar de mejor manera la superficie disponible.

Más de 60 exportadores aparecen en los registros de la partida de piña

Las estadísticas oficiales de comercio exterior muestran una cantidad de operadores superior al número de empresas que el gremio identifica como productores y exportadores especializados.

Según la información proporcionada por el sector, existen más de 60 exportadores registrados bajo la partida arancelaria correspondiente a la piña fresca. Sin embargo, Asopiña señala que el núcleo de empresas que participa de manera habitual en la producción y exportación es mucho más reducido.

La diferencia se explica, entre otros factores, porque los registros aduaneros pueden incluir personas naturales o compañías que realizan operaciones de exportación de manera ocasional y en cantidades relativamente pequeñas.

Por ello, el número de operadores registrados en una partida arancelaria no necesariamente equivale al número de empresas que mantienen una actividad permanente y especializada en el negocio de la piña.

El crecimiento de Estados Unidos cambió el mapa de destinos

La historia exportadora de la piña ecuatoriana tuvo un cambio importante durante la década de 2010, cuando aumentaron los envíos hacia mercados como Argentina y Chile.

Chile llegó a convertirse en uno de los destinos más relevantes para la fruta ecuatoriana. Posteriormente, el crecimiento de las compras estadounidenses modificó la composición de los principales mercados.

Actualmente, Estados Unidos, la Unión Europea y países latinoamericanos como Chile y Argentina forman parte de los destinos relevantes para la producción ecuatoriana.

En 2025, Ecuador colocó piña en aproximadamente 30 mercados internacionales, según los datos difundidos por el sector.

La demanda mundial de piña seguirá creciendo

El panorama internacional ofrece oportunidades para los exportadores ecuatorianos, aunque también plantea una competencia importante.

La OCDE y la FAO proyectan que la producción mundial de piña aumentará desde aproximadamente 30 millones de toneladas en el período base hasta 37 millones de toneladas en 2035. El crecimiento estaría impulsado por una combinación de mayor productividad y expansión de la superficie cosechada.

Asia seguirá siendo la principal región productora, mientras América Latina y el Caribe mantendrán una posición relevante dentro de la oferta mundial. En este escenario, Ecuador tendrá que competir no solo por volumen, sino también por calidad, regularidad, costos logísticos y capacidad de atender las exigencias de los compradores.

El mercado estadounidense seguirá siendo determinante

El crecimiento esperado de las importaciones estadounidenses representa una oportunidad para los países productores que puedan garantizar una oferta estable.

La OCDE-FAO estima que Estados Unidos continuará siendo el mayor importador mundial de piña durante la próxima década. La demanda de este mercado estará respaldada, entre otros factores, por precios relativamente accesibles y por la incorporación de variedades y productos diferenciados.

Para Ecuador, mantener una posición competitiva en la costa oeste estadounidense puede convertirse en un elemento importante de su estrategia de crecimiento.

El clima sigue siendo un factor de riesgo para los productores

La oportunidad comercial también está acompañada por riesgos productivos. La piña es un cultivo sensible a las condiciones ambientales y requiere una planificación adecuada para enfrentar períodos de exceso o déficit de lluvias, cambios de temperatura y problemas fitosanitarios.

El comportamiento climático también tiene un efecto indirecto sobre el comercio mundial. Los problemas de producción registrados en otros países pueden abrir oportunidades para Ecuador, pero una afectación climática dentro del territorio nacional puede tener el efecto contrario al reducir la disponibilidad de fruta para exportación.

La experiencia reciente de Costa Rica muestra la importancia que pueden tener los eventos climáticos sobre un mercado internacional altamente concentrado.

La logística es clave para una fruta perecible

La exportación de piña requiere una cadena logística capaz de conservar la calidad del producto desde la cosecha hasta el consumidor final.

Después de la recolección, la fruta debe pasar por procesos de selección, acondicionamiento, empaque y refrigeración antes de iniciar el transporte internacional. Cualquier retraso significativo puede incrementar los riesgos asociados con la calidad y la vida útil del producto.

Por ello, la competitividad del sector no depende exclusivamente del rendimiento agrícola. También influyen los costos de transporte marítimo, la disponibilidad de contenedores refrigerados, la eficiencia portuaria y los tiempos de tránsito.

Ecuador tiene una ventaja por su ubicación frente al Pacífico

La ubicación geográfica del país constituye otro elemento utilizado por el sector para desarrollar su estrategia comercial.

Los exportadores ecuatorianos pueden aprovechar la salida directa al Pacífico para atender mercados de la costa oeste de Estados Unidos y otros destinos de la región.

Esta característica puede contribuir a reducir determinados tiempos y costos logísticos en comparación con rutas que requieren conexiones adicionales, aunque el costo final depende de las condiciones del mercado marítimo y de cada servicio contratado.

La piña gana peso dentro de la diversificación agroexportadora

El crecimiento de la piña forma parte de una tendencia más amplia de diversificación de las exportaciones agrícolas ecuatorianas.

En el primer semestre de 2026, las exportaciones no petroleras de Ecuador alcanzaron un récord de USD 14.651 millones, según el Banco Central. Dentro de esta estructura, productos no tradicionales continúan ampliando su presencia, mientras el país busca reducir su dependencia de un número limitado de bienes de exportación.

La piña se suma así a una oferta que incluye pitahaya, aguacate, mango, granadilla, maracuyá y otras frutas con presencia creciente en los mercados internacionales.

El reto ahora es sostener el crecimiento

El desempeño registrado durante la primera mitad de 2026 coloca a la piña ecuatoriana ante una oportunidad de expansión, pero también frente al desafío de mantener una oferta competitiva en un mercado internacional exigente.

La mayor demanda estadounidense, la reducción temporal de la oferta de Costa Rica y el crecimiento previsto del comercio mundial han creado condiciones favorables para los exportadores ecuatorianos. Sin embargo, la competencia de grandes productores como Costa Rica y Filipinas continuará siendo intensa.

Para consolidar su posición, el sector deberá combinar productividad, calidad, continuidad de abastecimiento, eficiencia logística y apertura de nuevos destinos.

Qué viene para la piña ecuatoriana

El primer semestre de 2026 muestra un cambio significativo en la escala de las exportaciones de piña de Ecuador. Con USD 50 millones en ventas y 79.000 toneladas enviadas al exterior, el sector ya alcanzó en seis meses un valor cercano al registrado durante todo 2025.

La coyuntura internacional también resulta favorable: mientras la menor oferta costarricense redujo las exportaciones mundiales en 2025, la demanda de Estados Unidos y Europa permaneció firme. La OCDE-FAO prevé, además, que el comercio internacional de piña fresca continúe expandiéndose durante la próxima década.

Ecuador parte de una posición relevante en Sudamérica y cuenta con una producción especializada en la variedad MD2. El desafío será convertir el actual crecimiento de los envíos en una expansión sostenible, capaz de mantener mercados existentes y abrir nuevas oportunidades para una fruta que gana espacio dentro de la canasta exportadora no tradicional del país.

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