La industria florícola ecuatoriana ya trabaja en la preparación de una de sus temporadas comerciales más importantes: San Valentín 2027. Las fincas ajustan sus ciclos de cultivo, calculan la disponibilidad de variedades y negocian con compradores internacionales, mientras enfrentan desafíos relacionados con el clima y aprovechan los cambios en las condiciones comerciales con Estados Unidos.
La planificación comienza varios meses antes del 14 de febrero. Las decisiones agrícolas, la calidad de los tallos y la organización logística son fundamentales para cumplir con los pedidos internacionales. Aunque todavía es temprano para establecer una proyección definitiva de las exportaciones de 2027, los resultados de la temporada anterior ofrecen una referencia sobre la magnitud del negocio.
El Día de San Valentín es una de las fechas de mayor demanda internacional de rosas y otras flores ornamentales. Durante las semanas previas a la celebración, los importadores incrementan sus compras para abastecer a distribuidores, supermercados, floristerías y comercios especializados.
En la temporada de San Valentín de 2026, Ecuador exportó aproximadamente 39.000 toneladas de flores, frente a las 37.000 toneladas registradas en 2025. Según la Asociación Nacional de Productores y Exportadores de Flores del Ecuador (Expoflores), Estados Unidos y Canadá concentraron el 57 % de los envíos. Europa representó el 37 %, mientras que Sudamérica, Centroamérica y el Caribe reunieron cerca del 4,9 %.
El volumen exportado creció alrededor del 5,41 % respecto de la temporada anterior. Sin embargo, el incremento de las toneladas no estuvo acompañado de condiciones comerciales favorables en todos los mercados. Las dificultades climáticas y las sobretasas arancelarias aplicadas por Estados Unidos afectaron la competitividad de la flor ecuatoriana.
La importancia de esta campaña también se refleja en el desempeño anual del sector. De acuerdo con cifras de Expoflores, las exportaciones ecuatorianas de flores alcanzaron aproximadamente USD 1.045 millones en 2025. El resultado confirma la relevancia de esta actividad dentro de la oferta exportable no petrolera del país.
Entre octubre y noviembre, las fincas florícolas intensifican las labores destinadas a preparar los cultivos para la demanda de febrero. Una de estas actividades es el pinzado, conocido en el sector como pinche de flor o pinch, una práctica agronómica que consiste en retirar o cortar determinados brotes para regular el desarrollo de la planta y programar su producción.
La aplicación de esta técnica depende de la variedad, el estado del cultivo y los objetivos productivos de cada finca. Su finalidad es favorecer una floración planificada y obtener tallos que cumplan con las características comerciales solicitadas por los compradores.
La longitud del tallo, el tamaño del botón, la intensidad del color y la uniformidad de las flores son factores que influyen en su aceptación internacional. Por ello, las labores de cultivo requieren precisión y seguimiento técnico durante las distintas etapas de crecimiento.
El resultado no depende únicamente del pinzado. La temperatura, la disponibilidad de agua, la nutrición de las plantas y el control fitosanitario también intervienen en la calidad y la cantidad de flores que una finca puede producir.
Mientras los equipos agrícolas trabajan en los cultivos, las áreas comerciales promocionan las variedades, contactan con compradores extranjeros y negocian los pedidos para la temporada. Las empresas necesitan anticipar qué flores estarán disponibles y en qué cantidades podrán cumplir sus compromisos.
Entre finales de noviembre y comienzos de diciembre, las fincas esperan disponer de estimaciones más precisas sobre la producción y la capacidad de exportación. Estos datos permiten organizar la cosecha, la clasificación, el empaque y los despachos de acuerdo con las fechas solicitadas por cada cliente.
La programación debe considerar que las variedades tienen ciclos productivos diferentes y que las condiciones geográficas influyen en su desarrollo. Por eso, los calendarios de cosecha se ajustan a las características de cada finca y a las necesidades del mercado.
Una previsión adecuada ayuda a reducir el riesgo de incumplir pedidos y permite distribuir los recursos de manera más eficiente durante las semanas de mayor actividad.
Estados Unidos es uno de los principales destinos de las flores producidas en Ecuador. Las condiciones de acceso a este mercado tienen una influencia directa en los costos de importación y en la competencia entre los proveedores internacionales.
Durante la temporada de San Valentín de 2026, las flores ecuatorianas estuvieron sujetas a una sobretasa estadounidense del 15 %, adicional al arancel tradicional del 6,8 % señalado por el sector. Esta carga comercial encareció el producto y afectó su competitividad frente a otras procedencias.
Posteriormente, las negociaciones comerciales entre Ecuador y Estados Unidos abrieron la posibilidad de eliminar la sobretasa para productos ecuatorianos contemplados en las disposiciones correspondientes. La aplicación efectiva de estas medidas y el tratamiento de cada partida arancelaria son aspectos que los exportadores deben verificar antes de cerrar sus operaciones.
Una reducción de los costos arancelarios puede mejorar la posición de las rosas ecuatorianas frente a competidores como Colombia. No obstante, la decisión de compra de los importadores también depende del precio, la calidad, la disponibilidad de variedades y el cumplimiento de los plazos de entrega.
Para la temporada de 2027, la evolución de los pedidos estadounidenses será uno de los indicadores que permitirán evaluar hasta qué punto las nuevas condiciones comerciales se traducen en mayores oportunidades para los productores nacionales.
Las condiciones climáticas representan uno de los principales riesgos para la floricultura ecuatoriana. La falta de lluvias y las temperaturas elevadas pueden alterar los ciclos de cultivo, acelerar la floración y modificar las características de los tallos.
Durante 2026, algunos productores de la Sierra tuvieron que afrontar dificultades relacionadas con la disponibilidad de agua y el comportamiento de las plantas. La aceleración de ciertos ciclos puede incrementar temporalmente la oferta, pero también afectar el tamaño de los botones, la uniformidad y otros atributos de calidad.
Por ello, la gestión del agua y la adaptación de las prácticas agrícolas resultan esenciales para mantener una producción estable. La disponibilidad de reservorios, el riego eficiente y el seguimiento de las condiciones ambientales pueden ayudar a reducir los efectos de los períodos secos.
Las condiciones meteorológicas de los próximos meses serán relevantes para la campaña de San Valentín 2027. Su evolución influirá en las estimaciones de producción y en la capacidad de las fincas para atender la demanda prevista.
Los datos del comercio exterior permiten observar el comportamiento del sector más allá de la temporada de febrero. Entre enero y julio de 2026, Ecuador exportó 111.770 toneladas de flores, un aumento del 2,7 % frente al mismo período del año anterior, según cifras del Banco Central del Ecuador divulgadas por medios nacionales.
Durante esos siete meses, el valor de las exportaciones alcanzó aproximadamente USD 651,1 millones, con un crecimiento interanual del 3,9 %. Estos resultados reflejan la capacidad del sector para abastecer distintos mercados, aunque no determinan por sí solos el resultado de la próxima temporada de San Valentín.
Estados Unidos continúa como un destino estratégico, mientras que Europa y otros mercados contribuyen a diversificar las ventas. Ampliar la presencia internacional puede ayudar a reducir la dependencia de un único destino y a responder mejor a las variaciones comerciales.
La oferta florícola de Ecuador se distingue por características que resultan atractivas para los compradores internacionales, como los tallos largos, los botones de gran tamaño, los colores intensos y la diversidad de variedades.
Las rosas ocupan un lugar destacado en las exportaciones, pero la producción nacional también incluye claveles, alstroemerias, gipsófilas y otras flores ornamentales. Esta diversidad permite atender diferentes preferencias de consumo y desarrollar propuestas comerciales para distintos segmentos.
La innovación varietal es otro componente de la estrategia de los productores. Incorporar nuevas flores requiere evaluar su adaptación a las condiciones de cultivo, su rendimiento, la aceptación de los clientes y la capacidad de mantener una oferta regular durante el año.
La calidad también depende de los procesos posteriores a la cosecha. La hidratación, el manejo de la temperatura, la clasificación y el empaque contribuyen a preservar las condiciones del producto durante el transporte y la distribución.
La feria ExpoFlor Ecuador 2026, celebrada en Quito entre el 6 y el 8 de octubre, reunió a productores, exportadores y compradores interesados en la oferta florícola nacional. El encuentro contó con alrededor de 130 expositores y más de 2.700 asistentes procedentes de 73 países, de acuerdo con las cifras divulgadas sobre el evento.
Además de presentar nuevas variedades, la feria funcionó como un espacio para establecer contactos comerciales y explorar oportunidades de negocio antes de la temporada de mayor demanda.
Entre las compañías participantes estuvo Golden Garden, que dispone de una finca en Cotopaxi y otra en el sur de Pichincha, con una producción aproximada de 80 variedades de rosas. La empresa asistió por primera vez al encuentro para presentar su oferta y acercarse a posibles compradores internacionales.
Silvia Caiza, gerente comercial de Golden Garden, explicó que la participación permitió establecer contactos con interesados de países como Estados Unidos, El Salvador, Chile y Argentina.
La ejecutiva señaló que la planificación de San Valentín incluye estimaciones de producción y seguimiento de los ciclos de cada variedad, ya que las condiciones geográficas pueden modificar los tiempos de floración.
Caiza también destacó la duración de las flores ecuatorianas después de la cosecha. Como ejemplo, mencionó envíos destinados al mercado de Siberia cuyo transporte podía tomar alrededor de doce días, tras los cuales las flores podían conservarse entre seis y siete días adicionales en el florero, dependiendo de las condiciones de manejo y conservación.
La preparación de las flores para San Valentín no termina en el cultivo. Una vez cosechadas, deben clasificarse, acondicionarse y empacarse para conservar su calidad hasta llegar a los compradores.
El transporte aéreo permite atender destinos que requieren entregas rápidas, mientras que el marítimo puede utilizarse en operaciones compatibles con sus tiempos de tránsito y las condiciones necesarias para conservar el producto.
La elección de la ruta depende de la distancia, las fechas de entrega, los costos logísticos y las exigencias de cada cliente. Durante los períodos de mayor demanda, la disponibilidad de espacios de carga y la coordinación de los despachos adquieren especial importancia.
La cadena de frío y el manejo poscosecha ayudan a preservar la frescura y la vida útil de las flores. Cualquier demora o interrupción en las condiciones de conservación puede afectar el producto y generar dificultades para cumplir los pedidos.
Por esta razón, las empresas deben coordinar sus actividades con operadores logísticos, transportistas y distribuidores para asegurar que los envíos lleguen en las condiciones pactadas.
El resultado de la próxima campaña dependerá de la combinación de factores productivos, comerciales y logísticos. La evolución del clima en las zonas florícolas, la disponibilidad de variedades y el cumplimiento de los estándares de calidad serán determinantes para establecer la oferta exportable.
También influirán la demanda de los principales mercados, los costos de transporte y la aplicación de las condiciones arancelarias correspondientes a las flores ecuatorianas. El comportamiento de los importadores permitirá conocer si las oportunidades comerciales se traducen en mayores pedidos.
La diversificación de destinos, el desarrollo de nuevas variedades y la eficiencia de los procesos de poscosecha pueden contribuir a fortalecer la competitividad de la industria. Sin embargo, las proyecciones definitivas deberán ajustarse a los resultados reales de los cultivos y a la evolución de los contratos durante los meses previos a febrero.
Con San Valentín 2027 en el horizonte, la floricultura ecuatoriana se prepara para una nueva prueba de su capacidad productiva y comercial. El desafío será responder a la demanda internacional con flores de calidad, entregas oportunas y costos competitivos, en un contexto donde el clima y las condiciones del comercio exterior seguirán influyendo en los resultados.
