Planta frigorífica para la congelación, conservación y procesamiento de camarón, con sus respectivos equipos de refrigeración, accesorios para su instalación y funcionamiento.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Máquinas, aparatos e instrumentos | Compresores; Tanques; Condensadores; Evaporadores; Túneles de congelación; Cintas transportadoras; Máquinas glaseadoras; Cámaras de congelación; Intercambiadores de calor; Bombas; Válvulas; Panales aislantes; Puertas frigoríficas (incluye herrajes); Tableros de fuerza y control. |
| Generación de frío | Mediante un ciclo simple de compresión de vapor, utilizando amoniaco como refrigerante en un sistema de expansión directa, lo que permite la refrigeración eficiente en las cámaras de congelación, los túneles de congelación por aire forzado y las máquinas de hielo. |
| Congelamiento | Congelación rápida (IQF), utilizando cuatro (4) duchas de salmuera, cuatro (4) máquinas glaseadoras y cuatro (4) túneles de congelación por aire forzado; y, que una vez congelado, el producto puede almacenarse y preservarse en cinco (5) cámaras de congelación, cada una equipada con su respectiva cámara de amortiguamiento. |
| Uso | Congelación de camarón. |
| Presentación | Desmontado. |
Al considerarse que el producto es una unidad funcional (combinación de máquinas, aparatos e instrumentos) que realiza una función netamente definida (congelación de camarones mediante un ciclo simple de compresión de vapor, utilizando amoniaco como refrigerante en un sistema de expansión directa).
Por aplicación de las Reglas Generales Interpretativas del Sistema Armonizado 1, 2 a) y 6, y conforme:
