Calamar congelado, cortado y limpio (Loligo sp.), indicada para alimentación del camarón (Litopenaus vannamei) en su etapa de reproductor.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Composición | Carne 100% de calamar (Loligo sp.). |
| Indicaciones de uso | Descongelar, enjuagar con agua limpia y añadir directamente al tanque de reproductores. |
| Modo de uso | 13-18% de biomasa de reproductores una vez al día. Consumir todo el alimento en un plazo de 2 horas, retirar el alimento no consumido al cabo de 2 horas y evitar la sobrealimentación. |
| Forma física | Se han extraído todas las vísceras, solo tejido de carne, limpiado y cortado en trozos pequeños. |
| Análisis garantizado (peso en base seca) | Proteínas 80% (mín.); Grasas (lípidos) 9% (mín.); Humedad > 85%. |
| Flujo del proceso | 1. Receptación y clasificación; 2. Limpieza y corte; 3. Congelación (Túnel); 4. Empaque y etiquetado; 5. Almacenamiento y distribución. |
| Condiciones de almacenamiento | Congelado a -15 °C. |
| Presentación | Bloque congelado de 10 kg por caja. |
Al considerarse que el producto es 100% carne de calamar (Loligo sp.) congelado cortado y limpio, impropio para la alimentación humana (debido a que están resquebrajados, con pequeños pedazos faltantes y/o manchados), indicada para alimentación del camarón (Litopenaus vannamei) en su etapa de reproductor.
Por aplicación de las Reglas Generales Interpretativas del Sistema Armonizado 1 y 6, y conforme: