Mondongo congelado semicocido natural con bonete

Subpartida Arancelaria por Importaciones …, 26 Enero, 2025
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Clasificación Arancelaria

Mondongo limpio semicocido con panal, desgrasado, sometido a 70 grados centígrados, este proceso se denomina escaldado, el fin es de limpiarlos para lograr que estén aptos para el consumo humano y que queden libres de algunas mucosas, con el principal objetivo de la inactivación de enzimas.

Característica Descripción
Origen Bovino.
Estado de conservación Congelado.
Uso Consumo humano (No está apto para el consumo directo).
Presentación Despojos.
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Al considerarse que el producto es estomago (despojo) congelado de bovino.

Por aplicación de las Reglas Generales Interpretativas del Sistema Armonizado 1 y 6, y conforme:

  1. A lo contemplado en la nota 1 a) del Capítulo 05.
  2. Al texto y las notas explicativas de la Partida 05.04.
Reglas Interpretativas del Sistema Armonizado
Regla 1
Regla 6
Notas Explicativas del Sistema Armonizado
Sección I
Capítulo 05
Partida 05.04
Actualizado el 26 Enero, 2025
Español