Producto de la laminación del grano de avena entero, es decir conservan las tres partes importantes del grano que aportan fibra, limpio y sano, clasificado, picado sometido previamente a un tratamiento térmico que asegure la inactivación de sus enzimas, en la elaboración de este producto no se utilizan aditivos ni conservantes químicos, físicamente acondicionado para formar las hojuelas de avena, libres de infestación por insectos y de cualquier otra materia extraña objetable.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Composición | Avena en hojuelas; Salvado de avena. |
| Color | Cremoso, brillante y uniforme. |
| Forma | Forma redondeada, bordes suaves, superficie suave compacta y sin desprendimiento de partículas finas, bajo porcentaje de producto molido. |
| Olor | Olor natural, por lo que estarán libres de sabores y olores indeseables como agrio, amargo, rancio y mohoso. |
| Sabor | Sabor natural, por lo que estarán libres de sabores y olores indeseables como agrio, amargo, rancio y mohoso. |
| Humedad (%) | Máx. 12.0 |
| Ácidos grasos libres (base seca %) | Máx. 6.00 |
| Proteína (base seca %) | Mín. 10.5 |
| Fibra cruda (base seca %) | Máx. 1.80 |
| Ceniza (base seca %) | Máx. 2.30 |
| Uso | Destinado al consumo del público en general incluidos niños mayores de 4 años. Requiere cocción antes de su consumo. |
| Instrucciones de uso | Disolver la avena en una olla con agua fría y junto a la canela y el clavo de olor al gusto; Llevar al fuego removiendo constantemente y agregar azúcar al gusto; Dejar hervir por lo menos tres minutos y retirar del fuego; Agregar la leche (opcional). |
| Presentación | Sobres de 150 g. |
| Vida útil | Sobres de 100 - 900 g: 12 meses; Bolsas 5 y 10 kg: 8 meses; Sacos 30 kg: 8 meses. |
Al considerarse que el producto corresponde a hojuelas de avena laminadas y sometidas a tratamiento termino para asegurar la inactivación de las enzimas y que para su consumo es necesario de una mayor cocción.
Por aplicación de las Reglas Generales Interpretativas del Sistema Armonizado 1 y 6, y conforme:
