Se trata de un alcohol etílico neutro de alta pureza, obtenido a partir de caña de azúcar, que ha sido rectificado nuevamente por destilación fraccionada y posteriormente filtrado para mejorar su neutralidad organoléptica y composición, no está destinado al consumo directo sin dilución ni formulación previa.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Composición | Etanol: 96%; Agua y trazas de compuestos técnicas secundarios (aldehídos, ésteres, ácidos orgánicos): 4%. |
| Aspecto físico | Líquido incoloro, libre de partículas en suspensión o sedimentos, con sabor propio del vodka, ardiente sin sabores, su olor corresponde a propiedades organolépticas neutras. |
| Solubilidad | Miscible con agua y prácticamente con todos los disolventes orgánicos. |
| Proceso de elaboración | Se obtiene mediante rectificación por destilación fraccionada de alcohol etílico extraneutro de caña de azúcar, para luego ser filtrado lentamente con carbón activado de coco 100% natural con el fin de alcanzar una mayor pureza y neutralidad organoléptica. |
| Uso | Como materia prima en la elaboración de bebidas alcohólicas tales como RTD, vodkas saborizados o licores. |
| Presentación | A granel. |
Al considerarse que el producto corresponde a alcohol etílico, sin desnaturalizar, con grado alcohólico volumétrico de 96%.
Por aplicación de las Reglas Generales Interpretativas del Sistema Armonizado 1 y 6, y conforme: